Cad as a bhfuil málaí mylar déanta?
Déantar málaí Mylar as ábhar poileistear tanaí-scannán sínte.Tá cáil ar an scannán poileistear seo as a bheith buan, solúbtha, agus as gníomhú mar bhac ar gháis cosúil le ocsaigin agus boladh.Tá Mylar iontach freisin ag soláthar inslithe leictreach.
Tá an scannán féin soiléir agus gloineach.Ach nuair a úsáidtear é le haghaidh bia, clúdaítear an t-ábhar mylar le sraith tanaí de scragall alúmanaim.
Athraíonn an meascán de phlaisteach agus de scragall an t-ábhar mylar ó thrédhearcach go teimhneach, ionas nach bhfeiceann tú tríd.Is é an cuspóir atá leis seo ná stop a chur leis an solas ó dhul isteach. Míneoimid cén fáth a bhfuil sé seo tábhachtach chun bia a stóráil go fadtéarmach.
Cén úsáid a bhaintear as málaí mylar?
Seans go mbeidh siad ag teastáil uainn le maireachtáil, ach is iad ocsaigin, uisce agus solas na naimhde a bhaineann le stóráil bia fadtéarmach!Cailleann bia blas, uigeacht agus luach cothaithe le himeacht ama de bharr ocsaigin agus taise.Seo an áit a dtagann málaí mylar isteach.
Málaí Mylara úsáidtear le haghaidh stórála bia ag teocht an tseomra.Dearadh na málaí mar bhac ar ocsaigin, taise agus solas.Má choinnítear na trí ghné seo amach as bia cabhraíonn sé é a chaomhnú thar na blianta.Seo achoimre tapa ar conas.
Is iad baictéir agus fabhtanna an chúis is coitianta le cur amú bia.Éiríonn an bheirt acu ar thaise.Mar sin tá rialáil leibhéal taise bia ar cheann de na rudaí is tábhachtaí is féidir linn a dhéanamh chun a shaol stórála a leathnú.
Ar an láimh eile is cúis le solas imoibrithe ceimiceacha i mbia as a dtagann milleadh.Ceann de na bealaí is éifeachtaí chun milleadh bia éadrom-spreagtha a laghdú ná é a phacáil taobh istigh de rud a chuireann bac ar sholas na gréine.Ní féidir leat bia a choinneáil úr go fadtéarmach ag teocht an tseomra ach na heilimintí seo a bhaint den bhia.
Más mian leat bianna áirithe a stóráil i do pantry ar feadh níos mó ná bliain, is bealach saor iad málaí mylar chun é a dhéanamh.Sonraí tábhachtach sula n-imíonn muid ar aghaidh ná nach bhfuil málaí mylar ach le haghaidh bianna triomaithe.Bianna le cion taise níos lú ná 10% a bheith sonrach.Ní féidir leat bianna fliucha a stóráil i málaí mylar.Beidh ort modhanna malartacha caomhnaithe a úsáid le haghaidh bia a bhfuil taise ann. Mar sin mura bhfuil sé tirim, ná déan iarracht!
Más gá duit tuilleadh eolais a fháil faoi málaí Mylar, déan teagmháil linn:jurleen@fdxpack.com /+86 188 1396 9674FDX PACK.COM
Am poist: Lúnasa-05-2023
