Od čega su napravljene mylar torbe?
Mylar torbe su napravljene od vrste rastegnutog poliesterskog tankog filma.Ovaj poliesterski film poznat je po tome što je izdržljiv, fleksibilan i djeluje kao barijera plinovima poput kisika i mirisima.Mylar je također odličan u pružanju električne izolacije.
Sam film je čist i staklast.Ali kada se koristi za hranu, mylar materijal je prekriven super tankim slojem aluminijske folije.
Kombinacija plastike i folije pretvara mylar materijal iz prozirnog u neproziran, tako da ne možete vidjeti kroz njega.Svrha ovoga je spriječiti ulazak svjetla. U nastavku ćemo objasniti zašto je to važno za dugoročno skladištenje hrane.
Za šta se koriste mylar torbe?
Možda će nam trebati da preživimo, ali kiseonik, voda i svetlost su neprijatelji dugoročnog skladištenja hrane!Kiseonik i vlaga uzrokuju da hrana vremenom gubi okus, teksturu i nutritivnu vrijednost.Ovdje dolaze kese od milara.
Mylar torbekoriste se za čuvanje hrane na sobnoj temperaturi.Vreće su dizajnirane kao barijera za kiseonik, vlagu i svetlost.Držanje ova tri elementa izvan hrane pomaže da se ona očuva godinama.Evo kratkog pregleda kako.
Bakterije i bube su najčešći uzrok bacanja hrane.I jedni i drugi uspijevaju na vlazi.Stoga je regulacija razine vlage u hrani jedna od najvažnijih stvari koju možemo učiniti da produžimo njen vijek skladištenja.
S druge strane, svjetlost uzrokuje kemijske reakcije u hrani koje dovode do kvarenja.Jedan od najefikasnijih načina da se smanji kvarenje hrane uzrokovano svjetlom je da se spakuje u nešto što blokira sunčevu svjetlost.Hranu možete dugo zadržati svježom na sobnoj temperaturi samo uklanjanjem ovih elemenata iz hrane.
Ako želite da čuvate određene namirnice u svojoj ostavi duže od godinu dana, kese od milara su jeftin način da to učinite.Važan detalj prije nego što krenemo dalje je da su kese od milara samo za sušenu hranu.Namirnice sa sadržajem vlage manjim od 10% da budemo precizni.Ne možete čuvati mokru hranu u kesama od milara.Morat ćete koristiti alternativne metode čuvanja hrane koja sadrži vlagu. Dakle, ako nije suha, ne pokušavajte!
Ukoliko želite da saznate više o Mylar torbama, kontaktirajte nas:jurleen@fdxpack.com /+86 188 1396 9674FDX PACK.COM
Vrijeme objave: 05.08.2023
